ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ АППАРАТЧИКА МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА (4-Й РАЗРЯД)
ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ АППАРАТЧИКА МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА
(4-Й РАЗРЯД)
__________________________ УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
предприятия, учреждения) ___________________________
(директор, иное должностное
лицо, уполномоченное
утверждать характеристику
работ)
ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ ___________________________
(подпись) (расшифровка
_________ N __________ подписи)
___________________________
Место издания (дата)
АППАРАТЧИКА
МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА
(4-Й РАЗРЯД)
I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Аппаратчик мукомольного производства принимается на работу
и увольняется с работы приказом директора предприятия по
представлению ______________________________________________________
___________________________________________________________________.
1.2. Аппаратчик мукомольного производства подчиняется _________
___________________________________________________________________.
1.3. В своей деятельности аппаратчик мукомольного производства
руководствуется:
- уставом предприятия;
- правилами трудового распорядка;
- приказами и распоряжениями директора предприятия (непосредственного
руководителя);
- настоящей характеристикой работ.
1.4. Аппаратчик мукомольного производства должен знать:
- правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных
заводах многосортных помолов пшеницы и мукомольных заводах, оснащенных
комплектным высокопроизводительным оборудованием;
- устройство и правила обслуживания пульта управления и контрольно-
измерительных приборов;
- конструктивные особенности оборудования мукомольных заводов, приемы его
эффективного использования;
- правила и очередность пуска и останова оборудования;
- методы контроля работы и способы выявления и устранения неисправностей в
работе оборудования;
- порядок расчета выхода готовой продукции.
II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ
Аппаратчику мукомольного производства поручается:
2.1. Ведение и организация технологических процессов подготовки зерна к
помолу и измельчения его по установленному режиму на особо сложном оборудовании:
на мукомольных заводах многосортных помолов пшеницы (хлебопекарных помолов,
помолов твердой и мягкой высокостекловидной пшеницы в муку для макаронной
промышленности); на мукомольных заводах, оснащенных комплектным
высокопроизводительным оборудованием.
2.2. Обслуживание, наблюдение и контроль с пульта управления за работой
зерноочистительного оборудования, вальцовых станков и другого особо сложного
оборудования.
2.3. Контроль за ходом технологических процессов, качеством подготовки зерна
к помолу, соблюдением установленных режимов измельчения, нагрузками на
оборудование.
2.4. Регулирование и наладка режимов работы обслуживаемого оборудования,
систем пневматического транспорта и аспирации.
2.5. Расчет норм выхода продукции.
2.6. Обеспечение и контроль за соблюдением норм выхода готовой продукции.
2.7. Пуск и останов оборудования с пульта управления и с помощью средств
ручного управления.
2.8. Учет количества переработанного зерна, выработанной готовой продукции и
отходов.
2.9. Обеспечение нормального санитарного состояния рабочей зоны.
2.10. Руководство работой бригады рабочих на мукомольных заводах
многосортных помолов пшеницы.
III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Аппаратчик мукомольного производства несет ответственность:
3.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своей работы, в пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
3.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности
правонарушения - в пределах, определенных действующим административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
3.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных
действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Республики
Беларусь.
Руководитель структурного _________ _______________________
подразделения (подпись) (расшифровка подписи)
Визы
С Характеристикой работ
ознакомлен: _________ _______________________
(подпись) (расшифровка подписи)
_______________________
(дата)
|
