ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ ТЕСТОВОДА (2-Й РАЗРЯД)

                         ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ ТЕСТОВОДА
                                  (2-Й РАЗРЯД)

__________________________               УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
 предприятия, учреждения)                ___________________________
                                         (директор, иное должностное
                                           лицо, уполномоченное
                                          утверждать характеристику
                                                  работ)
 ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ                    ___________________________
                                         (подпись)      (расшифровка
_________ N __________                                     подписи)
                                         ___________________________
    Место издания                                  (дата)

     ТЕСТОВОДА
    (2-Й РАЗРЯД)

                               I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

     1.1. Тестовод  принимается  на  работу  и увольняется с  работы
приказом директора предприятия по представлению ____________________
___________________________________________________________________.
     1.2. Тестовод подчиняется _____________________________________
___________________________________________________________________.
    1.3. В своей деятельности тестовод руководствуется:
    - уставом предприятия;
    - правилами трудового распорядка;
    -   приказами  и  распоряжениями  директора  предприятия  (непосредственного
руководителя);
    - настоящей характеристикой работ.
    1.4. Тестовод должен знать:
    - принцип работы и правила эксплуатации тестомесительных и опрокидывательных
машин;
    - способы и правила приготовления теста;
    - методы определения его готовности к разделке;
    - сорта муки.

                            II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ

    Тестоводу поручается:
    2.1. Подвозка дежей с тестом к тестомесительным машинам, отвозка на брожение
и к опрокидывательным машинам, опрокидывание.
    2.2. Очистка дежей и бункера от остатков теста.
    2.3. Дозировка закваски и головки.
    2.4.  При  отсутствии  опрокидывательных  машин перекладка теста из дежей на
тесторазделочные столы и в воронку делительных машин.
    2.5. Выполнение более сложных работ под руководством тестовода более высокой
квалификации.

                              III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

    Тестовод несет ответственность:
    3.1. За неисполнение (ненадлежащее исполнение)  своей  работы,  в  пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
    3.2.   За   совершенные   в   процессе   осуществления   своей  деятельности
правонарушения   -   в   пределах,  определенных  действующим  административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
    3.3.  За  причинение  материального   ущерба   -  в  пределах,  определенных
действующим  трудовым,  уголовным  и  гражданским  законодательством  Республики
Беларусь.

Руководитель структурного       _________    _______________________
подразделения                   (подпись)     (расшифровка подписи)

Визы

С Характеристикой работ
ознакомлен:                     _________    _______________________
                                (подпись)     (расшифровка подписи)

                                             _______________________
                                                    (дата)