ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ СОЛОДОВЩИКА (6-Й РАЗРЯД)

                        ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ СОЛОДОВЩИКА
                                  (6-Й РАЗРЯД)

__________________________               УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
 предприятия, учреждения)                ___________________________
                                         (директор, иное должностное
                                           лицо, уполномоченное
                                          утверждать характеристику
                                                  работ)
 ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ                    ___________________________
                                         (подпись)      (расшифровка
_________ N __________                                     подписи)
                                         ___________________________
    Место издания                                  (дата)

    СОЛОДОВЩИКА
   (6-Й РАЗРЯД)

                               I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

     1.1. Солодовщик  принимается  на работу и увольняется с  работы
приказом директора предприятия по представлению ____________________
___________________________________________________________________.
     1.2. Солодовщик подчиняется ___________________________________
___________________________________________________________________.
    1.3. В своей деятельности солодовщик руководствуется:
    - уставом предприятия;
    - правилами трудового распорядка;
    -   приказами  и  распоряжениями  директора  предприятия  (непосредственного
руководителя);
    - настоящей характеристикой работ.
    1.4. Солодовщик должен знать:
    -   устройство,    конструктивные   особенности   и   правила   эксплуатации
обслуживаемого оборудования, контрольно-измерительных приборов и автоматики;
    - технологию производства  солода  совмещенным  способом  в агрегате большой
единичной мощности.

                            II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ

    Солодовщику поручается:
    2.1. Ведение сложного биохимического процесса замачивания,  ращения  и сушки
солода  совмещенным  способом в агрегатах большой единичной мощности, оснащенных
контрольно-измерительными приборами и автоматикой.
    2.2. Прием зерна в агрегат.
    2.3. Регулирование  влажности,  температуры и продолжительности замачивания,
ращения и сушки солода по показаниям контрольно-измерительных приборов.
    2.4. Ворошение зерна с одновременным  орошением его тонкораспыленной водой и
продувкой кондиционированным воздухом.
    2.5.  Охлаждение  в летний и подогрев свежего  холодного  воздуха  в  зимний
период.
    2.6. Рециркуляция отработанного воздуха.
    2.7. Регулирование  биологических  и  ферментативных процессов солодоращения
аэрацией слоя зерна кондиционированным воздухом.
    2.8. Регулирование подачи воздуха и сушильного агента в агрегат.
    2.9.  Предупреждение  и  устранение причин  отклонений  от  технологического
режима.
    2.10. Отбор проб.
    2.11. Выполнение контрольных анализов.

                              III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

    Солодовщик несет ответственность:
    3.1. За неисполнение (ненадлежащее  исполнение)  своей  работы,  в пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
    3.2.   За   совершенные   в   процессе   осуществления   своей  деятельности
правонарушения   -   в   пределах,  определенных  действующим  административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
    3.3.  За  причинение  материального   ущерба   -  в  пределах,  определенных
действующим  трудовым,  уголовным  и  гражданским  законодательством  Республики
Беларусь.

Руководитель структурного       _________    _______________________
подразделения                   (подпись)     (расшифровка подписи)

Визы

С Характеристикой работ
ознакомлен:                     _________    _______________________
                                (подпись)     (расшифровка подписи)

                                             _______________________
                                                    (дата)