ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ СОЛОДОВЩИКА (4-Й РАЗРЯД)

                        ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ СОЛОДОВЩИКА
                                  (4-Й РАЗРЯД)

__________________________               УТВЕРЖДАЮ
(наименование организации,
 предприятия, учреждения)                ___________________________
                                         (директор, иное должностное
                                           лицо, уполномоченное
                                          утверждать характеристику
                                                  работ)
 ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ                    ___________________________
                                         (подпись)      (расшифровка
_________ N __________                                     подписи)
                                         ___________________________
    Место издания                                  (дата)

    СОЛОДОВЩИКА
    (4-Й РАЗРЯД)

                               I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

     1.1. Солодовщик  принимается  на работу и увольняется с  работы
приказом директора предприятия по представлению ____________________
___________________________________________________________________.
     1.2. Солодовщик подчиняется ___________________________________
___________________________________________________________________.
    1.3. В своей деятельности солодовщик руководствуется:
    - уставом предприятия;
    - правилами трудового распорядка;
    -   приказами  и  распоряжениями  директора  предприятия  (непосредственного
руководителя);
    - настоящей характеристикой работ.
    1.4. Солодовщик должен знать:
    - устройство обслуживаемого оборудования;
    -   технологический    процесс    солодоращения   зерна   на   токах   и   в
немеханизированных ящиках;
    - приемы перелопачивания зерна;
    - физико-химические и технологические свойства зерна и солода;
    - причины, вызывающие заражение и порчу солода;
    - способы обеззараживания солода; методику простых анализов.

                            II. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ

    Солодовщику поручается:
    2.1. Ведение процесса солодоращения  зерна  на  токах и в немеханизированных
ящиках  под  руководством  сменного  мастера  или  солодовщика   более   высокой
квалификации.
    2.2. Распределение зерна на токах.
    2.3.   Установление   высоты   слоя,   заделка   краев   гряды,  увлажнение,
перелопачивание зерна по слоям вручную или механической лопатой.
    2.4.  Наблюдение  и  поддержание  технологического  режима  на всех  стадиях
процесса.
    2.5. Обработка солода ускорителями роста.
    2.6. Выполнение несложных анализов.
    2.7. Транспортировка зеленого солода на сушку.
    2.8.  Очистка,  дезинфекция и проверка чистоты токов, ящиков, вентиляционных
установок, транспортных механизмов и другого оборудования.
    2.9. Ведение технической документации.

                              III. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

    Солодовщик несет ответственность:
    3.1. За неисполнение  (ненадлежащее  исполнение)  своей  работы, в пределах,
определенных действующим трудовым законодательством Республики Беларусь.
    3.2.   За   совершенные   в   процессе   осуществления   своей  деятельности
правонарушения   -   в   пределах,  определенных  действующим  административным,
уголовным и гражданским законодательством Республики Беларусь.
    3.3.  За  причинение  материального   ущерба   -  в  пределах,  определенных
действующим  трудовым,  уголовным  и  гражданским  законодательством  Республики
Беларусь.

Руководитель структурного       _________    _______________________
подразделения                   (подпись)     (расшифровка подписи)

Визы

С Характеристикой работ
ознакомлен:                     _________    _______________________
                                (подпись)     (расшифровка подписи)

                                             _______________________
                                                    (дата)